Neu im Inführ Sortiment
PetNat, extra brut
PetNat (Petillant Naturel) ist eine alte, traditionelle Herstellungsform von Sekt. Dabei wird der Most mittels "Methode rural" in nur einer Gärung zum Sekt veredelt. Der Most vergärt dabei den noch vorhandenen Zucker und Hefe zu Kohlensäure und Alkohol. Durch die von Inführ angewandte kontrollierte Methode Charmat kann die Kohlensäure nicht entweichen und bindet sich damit elegant in den Wein ein.
Den „PetNat“ von Inführ zeichnet aus, dass er kontrolliert Druck aufbauen konnte und durch Filtration frei von Trübstoffen und klar im Geschmack ist. Damit gibt es beim Inführ PetNat keine unliebsamen Überraschungen hinsichtlich Geschmack, Aussehen oder explosionsartigen Öffnen der Flasche.
Der Inführ PetNat ist ein sortenreiner Grüner Veltliner der mit nur 6g/Liter Restzucker ("Extra Brut") mit seiner feinen Perlage ein besonders intensives Geschmackserlebnis am Gaumen ausbildet. Der PetNat hat leichte 11 % Alkohol und ist in der Flaschengröße 0,75 L erhältlich.
Muskat Ottonel, trocken
Der Inführ Muskat Ottonel ist erfrischend fruchtig und zeichnet sich durch ein liebliches Aroma aus und zeigt sich dabei geschmeidig, kräftig & charaktervoll zugleich.
Den Grundwein für den erlesenen Schaumwein ist ein Muskat Ottonel aus dem Burgenland. Die Muskatnote ist dabei dezent und nicht vordergründig, die Farbe grünlich-gelb. Mit nur 11 % ist er leicht im Alkohol und mit 18g Restzucker sehr angenehm trinkbar.